KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
2 Kişilik Krep Tarifi Nefis Yemek Tarifleri İçin Malzemeler
-
1 su bardağı süt
-
1 adet yumurta
-
4 yemek kaşığı un
-
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
-
1 tutam tuz
2 Kişilik Krep Tarifinin Püf Noktası
Krepleri pişirmeye başlamadan önce tavanın ısındığından emin olmalısınız.
2 Kişilik Krep Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavaya fazla yağ koymamaya, fazla yağı bir kağıt havluyla aldırmaya özen göstermelisiniz. Krep hamuru incecik olacağından krepi spatula ile çevirirken dikkatli olmalısınız. Aksi halde kreplerinizde yırtılmalar olabilir.
2 Kişilik Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
-
1 karıştırma kabına 1 su bardağı sütü aktarın.
-
1 yumurtayı da ekleyip çırpıcıyla güzelce karıştırın.
-
Ardından un ve tuzu da ekleyip çırpıcıyla iyice karıştırın. Karışım pürüzsüz bir kıvam alınca 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
-
Pişirmek için tavayı az miktarda sıvı yağıyla yağlayın, fazla yağı bir kağıt havluyla aldırın ve tavayı kızdırın.
-
Kızgın tavaya krep harcından bir kepçe alıp aktarın ve tavayı hafifçe sallayarak hamurun tavaya ince bir tabaka halinde yayılmasını sağlayın.
-
Krepin bir yüzü pişince spatula yardımıyla dikkatlice çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.
-
Tüm krep harcı bitene dek aynı işlemi tekrar edin ve kreplerinizi arkalı önlü pişirin.
-
Bu tarifle toplam 4 adet krep elde edebilir, servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
2 Kişilik Krep Tarifinin Servis Önerisi
Kreplerinizi damak tadınıza göre peynir, zeytin gibi tuzlu kahvaltılıklarla ya da bal-kaymak, reçel, sürülebilir çikolata kreması gibi tatlı kahvaltılıklarla tüketebilirsiniz.