Krep Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Çok Kolay Krep Tarifi Nefis Yemek Tarifleri
Related Articles
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Portakallı Krep Tarifi Nefis Yemek Tarifleri İçin Malzemeler
-
3 adet yumurta
-
1,5 su bardağı süt
-
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
-
5 yemek kaşığı un
Portakal sosu için:
-
4 yemek kaşığı tereyağı
-
3 yemek kaşığı bal
-
2 adet portakal suyu
-
2 adet rendelenmiş portakal kabuğu
Krepleri pişirmek için:
-
1 tatlı kaşığı ayçiçeği yağı
Portakallı Krep Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Püf Noktası
Krep hamurunu oda sıcaklığında en az 10 dakika kadar bir süre beklettikten sonra pişirmeye başlamanız, hali hazırda zaten lezzetli olan krepinizi daha da lezzetli hale getirecektir.
Portakallı Krep Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Pişirme Önerisi
Krep hamuruna isteğe göre vanilya ilave edebilir, portakal sosuna portakal likörü ve konyak ekleyebilirsiniz.
Portakallı Krep Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Nasıl Yapılır?
-
Krep hamurunu hazırlamak için; elenmiş un, süt ve yumurtaları karıştırma kabına alın.
-
Bir çırpıcı yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
-
Daha parlak ve akışkan kıvamda krepler elde etmek için ayçiçeği yağını ekledikten sonra karıştırma işlemini 2 dakika kadar sürdürün.
-
Dinlendirdiğiniz krep hamurunu pişirmek için tavayı ayçiçeği yağı ile yağlayın. Yağın fazlasını bir kağıt havlu yardımıyla alın.
-
Küçük bir kepçe kadar aldığınız krep hamurunu kızgın tavaya aktarın ve tavayı hareket ettirerek hamurun yayılmasını sağlayın.
-
Krepleri arkalı önlü ters çevirerek her iki tarafını da yaklaşık 1’er dakika kadar kızartın. Tavayı aralarda yağlı kağıt havlu ile yağlayın.
-
Hazır durumda olan krepleri oda ısısında dinlendirin.
-
Tatlının portakallı sosunu hazırlamak için; geniş bir tavada tereyağını eritin. Taze sıkılmış portakal suyu, bal ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekledikten sonra koyulaşması için sosu 2 dakika kadar kaynatın.
-
Pişen krepleri dörde katladıktan sonra sos tavasına alın ve portakal sosuna bulanmalarını sağlayın. Servis tabağına aldıktan sonra arzuya göre pudra şekeri ilavesi ile bekletmeden servis edin.
Portakallı Krep Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Servis Önerisi
Üzerlerine pudra şekeri ilave ettiğiniz kreplere kızgın şiş ya da delikli kepçe bastırarak, yer yer yanık görüntüsü ve karamel tadı verebilirsiniz.
