KAÇ KİŞİLİK
7 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tavada Krep Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Börek için:
-
2 adet yumurta
-
2 su bardağı süt
-
1/2 su bardağı su
-
2 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1,5 su bardağı un
-
1 çay kaşığı tuz
Pişirmek için:
-
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
İçi için:
-
7 dilim kaşar peyniri
-
7 dilim salam
-
1 kase mısır
Tavada Krep Böreği Tarifi Nasıl Yapılır
- Krep için gerekli olan malzemeleri bir kabın içerisinde homojen bir karışım elde edene kadar güzelce karıştırın.
- Yapışmaz tabanlı bir tavanın içerisinde, her seferinde 1 yemek kaşığı yağ alarak ve hazırladığınız krep karışımından bir kepçe dökerek arkalı önlü pişirin.
- Pişirdiğiniz krepleri bir kenara alın ve bu şekilde tüm krep hamuru bitene kadar devam edin.
- Krepler piştiği zaman, her bir krepin içine bir dilim salam, bir dilim kaşar peyniri ve biraz mısır serpiştirin.
- Söz konusu malzemeleri üzerlerine serptiğiniz krepleri bohça şeklinde katlayın.
- Katladığınız krepleri bir kaşık yağ aldığınız tavanın içerisine, kat yerleri aşağıya gelecek şekilde yerleştirin ve arkalı önlü hafifçe kızarttıktan sonra servis edin.